Bewusst auf das Herz achten

Bei Herzensangelegenheiten geht es um viel mehr als um unsere Liebsten. Achten Sie besonders auf das Herz, das am wichtigsten ist: Ihr eigenes!

Es gibt verschiedene Einflussfaktoren, die mit der Gesundheit des Herzens im Zusammenhang stehen. Dazu gehört unter anderem: Die Ernährung, das Gewicht, wieviel und welches Fett wir zu uns nehmen, wieviel Salz wir zu uns nehmen und oder wie ballaststoffreich unsere Ernährung ist.

Ein echter Balanceakt von Omega-3 und Omega-6

Früher klangen die medizinischen Ratschläge zu Fetten aus der Ernährung ganz einfach: Gesättigte Fette waren schlecht und mehrfach ungesättigte Fettsäuren waren gut.

Heutzutage sind die Dinge komplexer, bedingt durch die wachsende Besorgnis, dass wir Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren nicht im richtigen Verhältnis zu uns nehmen, was sich negativ auf unsere Gesundheit auswirkt.(1)

Es ist aber zu einfach zu sagen, dass Omega-3 gut und Omega-6 schlecht ist, weil sie beide grundsätzlich nicht „schlecht“ sind.

Sie werden als ‚essenzielle‘ Fettsäuren bezeichnet, weil sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Wir nehmen sie über unsere Ernährung auf. In kleinen Mengen erfüllen die essenziellen Fettsäuren wichtige Funktionen in unserem Körper – sie unterstützen den Blutkreislauf, die Sehkraft und die Gehirnfunktion.(2)

Das Problem dabei ist, dass wir (meistens) zu viel Omega-6 und nicht genug Omega-3 zu uns nehmen.

Unsere heutige Ernährung ist voller Omega-6: Chips, Salatdressings, Kuchen, Kekse usw. Gleichzeitig nehmen wir viel zu wenige Nahrungsmittel zu uns, die reich an Omega-3 sind: Fisch, Gemüse, Walnüsse und Leinsamen.

Eine der besten Methoden, mehr Omega-3 aufzunehmen, ist mehrmals in der Woche ein Fischgericht zu essen. Damit erhöht sich der Anteil der gesunden EPA- und DHA-Fettsäuren. Diese speziellen Fettsäuren sind in Fisch enthalten und können zur Erhaltung der normalen Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems beitragen.(3)

Aber viele Menschen essen in der Woche nicht oft genug Fisch. Frischer Fisch ist großartig, aber auch Dosenfisch ist einfach und bequem! Wenn Sie nicht gerne Fisch essen, können Sie stattdessen auch Fischöl-Nahrungsergänzungen wählen.

Herbalife Nutrition Produktempfehlung: Herbalifeline Max – Eine Nahrungsergänzung mit nachhaltig gewonnenem Fischöl, reich an Omega 3-Fettsäuren (EPA und DHA)

Ihre Ernährung für ein gesünderes Herz

Essen Sie mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Bohnen, denn sie liefern Ihnen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Achten Sie auf Ihre Fettzufuhr insgesamt und die Aufnahme gesättigter Fettsäuren, indem Sie gesundes, fettarmes Protein zu sich nehmen. Essen Sie ungesättigte Fettsäuren aus Nahrungsmitteln wie Fisch, Nüsse, Avocado und Olivenöl. Entscheiden Sie sich für fettfreie oder fettarme Milchprodukte, Geflügel-Brustfleisch, mageres rotes Fleisch und pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen, Linsen und Tofu.

Beschränken Sie die Zufuhr zusätzlicher Fette, indem Sie zum Beispiel wenig Salatsaucen, Aufstrich, Saucen und Gebratenes essen. Vermeiden Sie stark verarbeitete Nahrungsmittel.

Essen Sie vermehrt ballaststoffreiche Nahrungsmittel (Süßkartoffeln, Beeren, Pflaumen, Brokkoli und Karotten).(4)

1 EFSA, EFSA Journal 2011;9(4):2078

2 EFSA, EFSA Journal 2010;8(10):1796 and EFSA, EFSA Journal 2011;9(4):20783 EFSA, EFSA

3 Journal 2011;9(4):2078, EFSA, EFSA Journal 2010;8(10):1796, EFSA, EFSA Journal 2011;9(4):2078

4 EFSA, EFSA Journal 2009;7(9):1254, EFSA, EFSA Journal 2011;9(6):2207

Der 1. Januar ist immer der Tag, an dem man die Listen mit den guten Vorsätzen für die Ernährung vom letzten Jahr (und vom vorletzten) wieder hervorholt und sich fest vornimmt, sich in diesem Jahr aber bestimmt daran zu halten. Das fällt häufig schwer, angesichts von ellenlangen Listen guter Vorsätze. Der Mensch ist ein Gewohnheitstier, und es braucht seine Zeit, neue Gewohnheiten zu verinnerlichen.

Wir schlagen Ihnen vor, sich nicht alles auf einmal vorzunehmen. Besser ist es, sich auf drei kleine Änderungen pro Monat zu konzentrieren –und das bis zum Jahresende durchzuziehen! Wenn Sie jeden Monat nur drei neue Gewohnheiten aufnehmen, konzentrieren Sie sich voll auf diese und verzetteln sich nicht. Und am Ende eines jeden Monats sind diese drei neuen Gewohnheiten dann fester Bestandteil Ihres Alltags geworden.

Überlegen Sie, womit Sie anfangen wollen. Sagen wir einmal, Sie wollen zuallererst Ihren Zuckerkonsum reduzieren. Dann könnten Ihre Vorsätze für Ihre Ernährung im Januar wie folgt lauten: Ich esse zum Nachtisch Obst, keine Kekse. Ich trinke nur noch halb so viel Limonade. Ich esse keinen gezuckerten Joghurt mehr, sondern nur noch Naturjoghurt. Ich ersetze mein Brot mit Nussnougatcreme durch einen Formula 1-Shake.

Oder vielleicht essen Sie zu viel Fett. In diesem Fall würden Ihre Vorsätze für Ihre Ernährung im Januar wie folgt lauten: Zum Mittagessen gibt es keine Pommes, sondern ich nehme einen Salat als Beilage. Ich wähle kein Standarddressing, sondern die fettarme Variante. Ich trinke meinen Kaffee nur noch mit Magermilch statt mit Vollmilch. Ich gebe meinem Salat Gerösteten Sojabohnen hinzu anstatt Croutons.

Und wenn es um Portionsgrößen geht, würden Ihre Vorsätze für Ihre Ernährung im Januar so lauten: Ich verwende zu Hause kleinere Teller, um die Portionsgrößen besser zu kontrollieren. Beim Essen im Restaurant bitte ich den Kellner, mir nur die Hälfte zu servieren und die andere Hälfte meiner Mahlzeit zum Mitnehmen einzupacken.

Ich wiege und messe meine Essensportionen mehrmals wöchentlich, damit ich sicher bin, immer auf dem richtigen Weg zu bleiben. Ich trinke speziell vor dem Essen ein großes Glas Wasser und probiere auch den ganzen Tag über viel zu trinken – damit es nicht einseitig wird, gebe ich meinemWasser Aloe Vera Getränkekonzentrat hinzu.

Gehen Sie dieses Jahr alle Ihre guten Vorsätze für Ihre Ernährung auf andere Art an. Nehmen Sie diese wenigen Änderungen vor, geben Sie ihnen und sich einen Monat Zeit zur Anpassung und bauen Sie dann, Monat für Monat, weiter auf diesen Änderungen auf.