🍄 Steinpilzsuppe mit Klößchen 🥣

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Portionen: 3

Zutaten für die Suppe:

– 600 ml Wasser 💧
– 2 TL (12 g) Formula 3 Personalized Protein Powder
– 100 g Steinpilze 🍄
– 100 g Karotten 🥕
– 50 g Lauch
– Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer 🧂 – nach Geschmack

Zutaten für die Klößchen:

– 3 TL (18 g) Formula 3 Personalized Protein Powder
– 2 Messlöffel (26 g) Formula 1 Herzhafte Mahlzeit Kräuter-Pilz-Geschmack 🌱🍄
– 1 Eigelb 🥚
– 50 g Joghurt (1%) 🥛

Zubereitung:

1️⃣ Gemüse und Steinpilze fein würfeln, mit Wasser aufgießen und auf den Herd stellen.
2️⃣ Bei schwacher Hitze gar kochen, zum Schluss Gewürze und Formula 3 PPP hinzufügen.
3️⃣ Stelle einen Teig aus Formula 3 PPP, Formula 1 Herzhafte Mahlzeit, Joghurt und Eigelb her.
4️⃣ Forme kleine Klöße daraus. Zur Suppe hinzufügen und weitere 1,5 Minuten kochen lassen.

Nährwertangaben pro Portion (321 g):

Energie 102 kcal
Fett 2,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,64 g)
Kohlenhydrate 5,6 g (davon Zucker 3,9 g)
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 0,7 g

Guten Appetit! 🧑🏽‍🍳

Nur bei Zubereitung gemäß den Anweisungen auf dem Produktetikett liefert unser Produkt sämtliche auf dem Etikett beschriebene Ernährungsvorteile. Bitte beachten Sie, dass durch Erhitzen eines Herbalife Nutrition-Produkts der auf dem Etikett angegebene Vitaminspiegel sinken kann.